Kai Seki Magoroku Composite szeletelőkés 23.cm Szeletelő konyhakés,kiváló választás zöldségek, húsok, sültek és sonka szeleteléséhez. Az él kialakítása miatt rendkívül vékony szeletek vágását teszi lehetővé. A páratlanul szép penge, melyen fantasztikus kontrasztot alkot a kétféle felületű acél. Tükörfényesre polírozott VG-MAX acél mag és a szaténfényű SUS420J2 acél kombinációja.Ezeket a pengéket egy repülőgép gyártásban is használt, modern technológiával, forrasztják össze, így a kétféle acél találkozásánál az egyedi rajzolatú réz vonal, gyönyörű mintázatot ad. A markolat könnyű, laminált keményfa.
Kedves Vásárlóink!
Webáruházunkat egy rövid időre bezártuk, hogy új funkciókkal, izgalmas termékekkel és még jobb kiszolgálással várhassuk Önöket a jövőben.
Kérjük, nézzenek vissza később, addig is köszönjük a türelmet!
Üdvözlettel, az EzKes csapata
Üdvözöljük Kés webáruházunkban!
Az Ezkes kés webáruház 2013 óta minőségi szolgáltatást nyújt a vevőinek.Vásároljon késeket világmárkák között böngészve. Kiváló minőségű termékek, amelyeket mi magunk is használunk. Egy késbolt, amelyet igazi rajongók vezetnek, így vásároljon nálunk Ön is bizalommal!
Böker fogazott szendvicskés több színben Böker szendvicskés, kiváló minőségű rozsdamentes acél pengével, fogazott éllel. Gyümölcsök és zöldségek, paradicsom vagy akár kenyér szeletelésre is alkalmas. Markolata kényelmes, ergonomikus kialakítású, kényelmesen fekszik a kézben.
Kai finom reszelő
3 990 Ft
Kai finom reszelő A mini rozsdamentes acél Kai reszelő sokoldalúan használható, és különböző ételeket reszelhet a konyhában. Nagyon éles, kis méretű fogainak köszönhetően különösen alkalmas friss gyömbér, fokhagyma vagy wasabi reszelésére, finom, tésztaszerű állagúra készítheti belőle. Ideális narancs vagy citromhéjreszeléshez is az ízek kivonásához.Az oldalsó élek és a zárt felület lehetővé teszi, hogy a reszelő közvetlenül a reszelőről a serpenyőbe vagy a tányérba csússzon anélkül, hogy bármi is leesne mellé. Mérete:10,8 x 7,8 x 1,7 cm
Work Sharp Micro késélező multiszerszám A Work Sharp mindig is fontos szegmensnek tartotta a kompakt élező rendszereket. Ezen eszközök hatalmas népszerűsége az ötletesség és használhatóság mobil, ha úgy tetszik EDC megvalósítása. A Work Sharp Micro késélező multiszerszám talán az egyik legnépszerűbb modell a gyártó palettáján. A fix szögtartóval rendelkező közepes szemcsefelületű gyémánt és finom szemcsés kerámia rudak a gyorsan és egyszerűen megbirkóznak a zsebkéseink és filézőkéseink éleivel. Sőt. A recézett kialakítás is könnyedén karbantartható vele. A Micro rendelkezik egy bit befogóval a sarkán és az eszköz közepében egy 3 darabos torx (T6, T8, T10) készletet is megtalálható. Ezekkel a legtöbb, zsebkéseknél használatos csavarokat tudjuk meghúzni, vagy komplett tisztításnál leszedni.
Work Sharp Pivot Plus kézi késélező A Work Sharp Pivot Plus a normál Pivot fejlesztett változata. Megtartva az előd bevált tulajdonságait, még hatékonyabb és könnyebb felhasználást biztosítva. A karbid élező rész a konvex pengék karbantartására is alkalmas 4 mm pengevastagságig. Ez a legtöbb zsebkés és túrakés ideális pengevastagsága. A művelet pofon egyszerű. Az eszközt letámasztva a szögvezető segítségével csak végig kell húzni a penge élét a karbid rudakon. A Pivot response rendszer követi a penge ívét így pontosabbá és hatékonyabbá téve a munkát. A kerámiarudak pedig a gyári élminőség visszaállításában segítenek. A kúpos gyémántrúd a hullámos, recézett pengék rendbetételére alkalmas. Természetesen ez az eszköz is végtelenül kompakt, tehát ideális választás az outdoor tevékenységek kedvelőinek. Kerti szerszámok, horgok és konyhakések élezésére is kiváló.
Scanpan TO GO Travel Mug termosz pohár
7 490 Ft
5 490 Ft
Scanpan TO GO hőtartó termo pohár Vidd magaddal a kávét vagy teát ebben a vákuumos utazóbögrében. Egy kattintással nyitható, 360°-os ivófedél, lehetővé teszi az ivást bármelyik oldalról. Vidám sárga színben, hogy szebb legyen a napod! Csatlakozz a globális fenntarthatóságért indított mozgalomhoz - hagyd abba az egyszer használatos vizes palackok vásárlását. Azzal, hogy az eldobható műanyag palackok helyett újra és újra használod a TO GO palackot, segítesz megmenteni bolygónkat a rengeteg hulladéktól. 350ml pohár Rozsdamentes acélból készült abszolút BPA-mentes Karcmentes porszórásos bevonat Nem párásodik
Termékcsoportok
Egy hatékonyan működő konyhához elengedhetetlen eszköz a minőségi konyhakés, szakácskés. De mitől jó egy konyhai kés? A penge mérete, anyaga, kialakítása és formája mind fontos egy jó konyhakésnél. Kínálatunkban megtalálható szinte minden típusú konyhakés (darabolókés, filézőkés, hámozókés, szeletelőkés,csontozókés,kenyérvágókés stb.) amire szükség lehet a konyhában. Minden egyes, webáruházunkban megtalálható konyhakés minőségi termék, de a kínálatunkból külön kiemelnénk a japán konyhakéseket, szakácskéseket, amelyek profi felhasználásra is alkalmasak.
Konyhai eszközök - A legalapvetőbb konyhai felszereléseket, konyhai eszközöket kínáljuk a főzés szerelmesei számára. A konyhai kiegészítőre minden háztartásban szükség van, ha sütésről, főzésről, vágásról van szó. Áruházunkban megtalálható reszelőkkel, hámozókkal, szeletelőkkel és egyéb hasznos kiegészítőkkel hatékonyan dolgozhat a konyhában. Ha megfelelő konyhai eszközökkel végzi el az étellel kapcsolatos munkákat, akkor sokkal egyszerűbb lesz a főzés. Különösen, ha a jó minőség megfizethető áron kapható.
Késélezők,fenőkövek - A késélező eszközök segítségével élezni tudjuk az élüket vesztett, eltompult vágó szerszámokat. Csupán egyszer kell áldozni egy megbízható késélezőre. A mai modern élező, fantasztikus segítség a konyhában. Könnyen, gyorsan és ami a legfontosabb, hogy biztonságosan élezhetjük meg késeinket. Áruházunkban megtalálható fenőkövek kiváló minőségűek, változatos méretekben és többféle szemcsefinomsággal kaphatóak. Használatuk kis gyakorlással könnyedén elsajátítható. A késélező eszközök, gépek segítségével élezni tudjuk az élüket vesztett, eltompult vágó szerszámokat. Az életlen késeket egy jó szakember percek alatt újjá tudja varázsolni, ugyanezt azonban otthon is megtehetjük.
Balta,fejsze,tomahawk - A balta alkalmas bontásra, feszítésre és vágásra is. A kempingfejsze kiváló választás a túrázások alkalmával, hiszen kis méretének köszönhetően könnyen elfér egy hátizsákban is. A tomahawk egyre elterjedtebb szerszám és mindenes a katonák és vadászok körében. Már a vikingek is használták, csakúgy mint a bennszülött indiánok. Favágás, építkezés, közelharc és rengeteg mindenre használható eszköz, melynek a mai modern változatai már kellően könnyűek ahhoz, hogy ne húzza a kezünket, de hatékony védekező és támadó fegyver is egyben. Ütésálló, masszív anyagokból megtervezett, hozzáértő kézben félelmetes fegyver is.
Fűrész,összecsukható fűrész - Az összecsukató fűrészek általában, nem precíziós vágásokhoz lettek kialakítva, nem helyettesítik a jó minőségű kést hiszen az étel előkészítéséhez a késre van nagyobb szükség, de tűzifa aprításhoz, és rögtönzött táborhely elkészítésében nincs párja. Az él a nyélbe vissza hajtható, biztonságosan tárolható.
Multiszerszám,multifogó - Milyen a jó multiszerszám? Tartalmazza a legalapvetőbb csavarhúzó és késfunkciókat, és lehetőleg fogó (és sörnyitó) is legyen benne. Méreténél fogva mindig nálad lehet, így soha nem érhetnek felkészületlenül a kisebb-nagyobb javítási feladatok.A multiszerszám az az eszköz, amiről nem tudhatod előre, hogy mikor, mire fog kelleni, de abban biztos lehetsz, hogy sokszor fogod használni!
A Scanpan To Go forradalmian új, hőtartó, rozsdamentes acél palackjai, amely 12 órán keresztül melegen, 24 órán át hidegen tartja az italod! A To Go egyesíti a formát, a funkciót és a környezettudatos életmódot. Kialakításuknak köszönhetően tökéletesen kényelmes és könnyen hordozható bármilyen alkalomra, az edzőteremtől irodáig, túrázás közben télen-nyáron, miközben italod órákon át meleg vagy hideg marad.
Amire csak szükséged lehet a természetben, hogy ne légy felkészületlen a következő kaland során. Nélkülözhetetlen, hasznos holmik kiránduláshoz, túrázáshoz és kempingezéshez kedvező áron. Túrafelszerelések és túlélő felszerelések.
Kiemelt termékek
Böker Magnum Survival Neckup nyakkés A Magnum Survival Neckup az ideális tartalék kés a kalandvágyó bozótmívesek és kempingezők számára. A masszív full tang konstrukciónak köszönhetően ez a fix penge ideális a természetben. Teljes kontrollt ígérnek a 440A anyagból készült, laposra csiszolt tanto penge hátoldalán található recézés, valamint a csúszásmentes G10 markolat, amely még nedves körülmények között is a legjobb fogást ígérik. A markolatban lévő három üreges szegecs mind vizuálisan, mind súlyoptimalizálási szempontból meggyőző, és a markolat végén található zsinórlyuk teszi teljessé. Egyedi tűzgyújtóval és iránytűvel felszerelt műanyag tokkal szállítjuk. És ki mondja valójában, hogy a Magnum Survival Neckup csak egy második kés?
Böker Magnum Black Spear
13 990 Ft
Böker Magnum Black Spear taktikai zsebkés Ez a taktikai kés készen áll bármilyen küldetésre, nem ismer lehetetlent! A módosított 440A rozsdamentes acél, részben fogazott penge hatékonyan végrehajt bármilyen vágási feladatot. A kontúros fekete alumínium markolat kialakítása garantálja a biztonságos használatot.Megbízható keresztzár rögzíti a pengét nyitott állapotban. A markolat végén üvegtörő és zsinórlyuk is található.Az övcsipesz lehetővé teszi, hogy mindig kéznél legyen.
Satake Unique Sai santoku szakácskés 17.cm Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez, aprításhoz. A legtöbbet használt kés a Japán konyhában. Nem csak profiknak ajánljuk. Pengéje japán AUS-8A rozsdamentes acél, markolata kemény műanyag laminátum. 1947-es alapítása óta a Satake Cutlery Ltd. elkötelezve magát a késkészítés mellett, folyamatosan fejlesztve és tökéletesítve termékeit és gyártástechnikáit. Ez minden egyes termékükben visszaköszön, mind azok teljesítményében, mind pedig a azok tartósságában. A Satake konyhakések többet jelentenek egyszerű eszközöknél: az évszázados innováció és a tökéletességre való törekvés bizonyítékai. A különlegesen alacsony 15 fokos élszög kivételes vágási teljesítményt biztosít és a prémium acél és markolatanyagok használata pedig biztosítja hogy Seki város öröksége minden egyes termékükben testet öltsön.
Satake Nashiji Santoku japán konyhakés 17.cm Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez, aprításhoz. Ez a sokoldalú kés tökéletes társ a konyhában, legyen szó zöldség aprításról, hús vagy akár hal szeleteléséről. Pengéje japán AUS-8A rozsdamentes acél, markolata könnyű magnólia fa. 1947-es alapítása óta a Satake Cutlery Ltd. elkötelezve magát a késkészítés mellett, folyamatosan fejlesztve és tökéletesítve termékeit és gyártástechnikáit. Ez minden egyes termékükben visszaköszön, mind azok teljesítményében, mind pedig a azok tartósságában. A Satake konyhakések többet jelentenek egyszerű eszközöknél: az évszázados innováció és a tökéletességre való törekvés bizonyítékai. A különlegesen alacsony 15 fokos élszög kivételes vágási teljesítményt biztosít és a prémium acél és markolatanyagok használata pedig biztosítja hogy Seki város öröksége minden egyes termékükben testet öltsön.
Satake Satoru Gyuto japán szakácskés 21.cm A legsokoldalúbb konyhai kés zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak vágására, ételek előkésztítésére. A hegyes kialakításának köszönhetően, megbirkozik különféle filézési feladatokkal is, mint csirkemell csontozása, sertés, illetve marhahús csontról való leválasztása, halak kifilézése. Pengéje japán AUS-8A rozsdamentes acél, markolata kemény műanyag laminátum. 1947-es alapítása óta a Satake Cutlery Ltd. elkötelezve magát a késkészítés mellett, folyamatosan fejlesztve és tökéletesítve termékeit és gyártástechnikáit. Ez minden egyes termékükben visszaköszön, mind azok teljesítményében, mind pedig a azok tartósságában. A Satake konyhakések többet jelentenek egyszerű eszközöknél: az évszázados innováció és a tökéletességre való törekvés bizonyítékai. A különlegesen alacsony 15 fokos élszög kivételes vágási teljesítményt biztosít és a prémium acél és markolatanyagok használata pedig biztosítja hogy Seki város öröksége minden egyes termékükben testet öltsön.
Satake Satoru kínai szakácskés A kínai bárd nélkülözhetetlen kelléke az ázsiai konyhának. Szinte bármilyen vágási feladathoz használható, legyen szó zöldségek aprításáról, csirkemell kockázásáról, hús szeletelés, fokhagyma vagy gyömbér zúzásáról. Szilárd, de viszonylag vékony pengéje precíz vágást tesz lehetővé, a markolata kialakításának köszönhetően kényelmes fogást biztosít. Pengéje japán AUS-8A rozsdamentes acél, markolata kemény műanyag laminátum. 1947-es alapítása óta a Satake Cutlery Ltd. elkötelezve magát a késkészítés mellett, folyamatosan fejlesztve és tökéletesítve termékeit és gyártástechnikáit. Ez minden egyes termékükben visszaköszön, mind azok teljesítményében, mind pedig a azok tartósságában. A Satake konyhakések többet jelentenek egyszerű eszközöknél: az évszázados innováció és a tökéletességre való törekvés bizonyítékai. A különlegesen alacsony 15 fokos élszög kivételes vágási teljesítményt biztosít és a prémium acél és markolatanyagok használata pedig biztosítja hogy Seki város öröksége minden egyes termékükben testet öltsön.
Victorinox Swiss Classic szakácskés 20cm Ahol a tökéletes forma és a funkció összeolvad: 17 cm-es, fából készültmarkolatú, bordázott pengéjű, Santoku késünket a japán konyhakések ihlették, amelyek világszerte ismertek a precíz pontosságukról és a robusztus kulináris kinézetéről. Nevét a "három erény kése" fordításból kapta, és multifunkcionális mesteréhez méltó. Ha ehhez hozzáadjuk a fa markolat melegségét és eleganciáját, könnyedén és ugyanolyan finoman siklik majd át számtalan húsdarabon, halon, gyümölcsön és zöldségen; ez az ami kell neked.
Böker Plus Pocket Knife 2.0
23 990 Ft
Böker Plus Pocket Knife 2.0 taktikai kés Mickey Yurco egyedi késkészítő neve nem ismeretlen a gyűjtők számára. Az ergonómia és a szokatlan megoldások jellemzik és ez teljes mértékben tükröződik a fix pengés Pocket Knife kés tervezésében. A rövid markolat rendkívül kényelmes és biztonságos fogást kínál. Figyelembe véve, hogy a kést hogyan kell hordozni a kés ugyanolyan kényelmesen viselhető, mint egy zsebkés. Ez a modell az első, amely az új Ulticlip-et használja a biztonságos rugós kapcsokkal, amely a zsebhez rögzíthető. Megkönnyíti a kés kihúzását, miközben a Kydex tokot az Ulticlip biztonságosan a helyén tartja. Azok a késbarátok, akik a zsebkés és a fix pengék előnyeinek kombinálására törekszenek, a Pocket Knife 2-t találhatják tökéletes új társuknak.
Eka Swede G3 Orange vadász zsebkés
31 890 Ft
24 490 Ft
Eka Swede G3 Orange vadász zsebkés Az EKA G3 ergonomikusabban kialakított fogantyúval rendelkezik, amely optimális fogást és könnyű használatot biztosít a vadásznak. A hagyományos penge és a hasnyitó között a reteszelőgomb megnyomásával gyorsan és egyszerűen lehet váltani. A penge és a hasnyitó a jól ismert svéd acélból készült, 57-59 HRC-re edzett, ami borotva éles és tartós használatot biztosít. A G3 kés egy hurokkal is rendelkezik egy csuklópánt rögzítéséhez, tartalékként arra az esetre,nehogy elveszítse a kést. Ha nem találod az erdőben; válaszd a narancssárga vagy neonzöld színt, hogy könnyen újra felismerhesd! Az EKA ismét megcsinálta: a cég új modellje a harmadik generációs változat és a közkedvelt alapkoncepcióval szerzett tapasztalatokon alapuló fejlesztés.Kúpos skandináv csiszolású penge, ergonomikus gumírozott, puha markolattal Bordázott csúszásgátló a homorú hasú nyitópengén. Hurok a csuklópánthoz. Cordura tokban szállítva övcsipesszel. Ahogy mondtuk - a vadászkés, amelyet minden vadász értékel. Mestermű, amely nemzetközileg szabadalmaztatott!
Böker Magnum Combat Dagger tőr A Magnum Combat Dagger 420 acél pengével, sárgaréz kézvédővel és laminált keményfa markolattal rendelkezik. A kés acélja végigfut a markolatban és törővégben végződik ami egy praktikus zsinórral lett ellátva. Az erős kés kiválóanan alkalmas vadászkésként egy vadászat soránn. Minőségi barna bőr tokkal.
Work Sharp Ken Onion Angle Set Knife Sharpener késélező A Work Sharp új fejlesztése ez a komplett, sokoldalú és állítható késélező. A háromoldalas élezőrudak durva és finom gyémántszemcsékkel, amelyekkel gyorsan visszaállítható a tompa kés éle, míg a finom kerámiakővel borotvaélt varázsol a késére. A rudak elfordíthatóak így gyors és egyszerű a használata Az élezési szöget 15 °, 17,5 °, 20 °, 22,5 ° vagy 25 ° -ra lehet beállítani. Az élezőrudak 360 fokban körbeforgathatók. A rudakat, erős mágnesek tartják a helyén használat közben. Kényelmesen tárolható egy lehajtható, kompakt tokban.
CRKT Woods Chogan T-Hawk tomahawk
38 730 Ft
31 490 Ft
CRKT Woods Chogan T-Hawk tomahawk A CRKT Woods Chogan T-Hawk egy darab 1055 szénacélból készült. A hickory fából készült nyél a hossza miatt, két kezes használatra is alkalmas.A Woods Chogan T-Hawk modell rendkívül kiegyensúlyozott és könnyen kontrollálható, emellett rendkívül robusztus és masszív is.A T-Hawk tervezője Ryan Johnson rengeteg taktikai tomahawk tervezésének köszönhetően óriási elkötelezett és hűséges rajongói táborra tett szert, különösen a különleges erők körében.Az általa tervezett tomahawk-ok modelljei igazán hasznos eszközök és akik már használták, azok ismerik igazán a valódi értékét. A tábori munkától az önvédelemig mindenhol megállja a helyét, így sokak felszerelésének nélkülözhetetlen részévé vált. Sokoldalú felhasználásának köszönhetően különleges helyet kapott a katonai felszerelésében, majd egyre inkább elterjedt a taktikai felszerelésekhez vonzódó civilek körében is.
Global 40TH Kiritsuke japán konyhakés 15.cm A Global 40 éves, jubileumi termékcsalád tagjaként ez a limitált kiadású, Kiritsuke a Global négy évtizedes kiválóságra törekvő eszközeinek csúcsát testesíti meg. Az exkluzív CROMOVA 18 rozsdamentes acélból kovácsolt, jellegzetes Kiritsuke profil, amelyet a professzionális konyhákban sokoldalúsága miatt tisztelnek, fenséges alkalmazkodóképességet kínál - könnyedén és méltóságteljesen átvált a precíz filézéstől a bonyolult díszítési munkákig. A gondosan kiegyensúlyozott, ergonomikus markolattal ellátott, jéggel edzett, keményített penge tartós, borotvaéles élűnek ígérkezik. A konyhaművészet e remekműve zökkenőmentesen ötvözi az évszázados japán hagyományokat a Global forradalmi tervezésével, páratlan vágási élményt nyújtva. Hagyományosan sok japán késgyártó gyárt „Kiritsuke” néven ismert speciális késeket. Ezek a kések hatékony használatához jelentős szakértelemre van szükség, és sok japán étteremben csak a főszakács használhatott ilyet. A Kiritsuke kés így a szakértelem, a státusz és a ranglétra szimbólumává vált.
Böker Plus FRND Silver
38 990 Ft
Böker Plus FRND Silver zsebkés A Böker Plus FRND karcsú automata késként, EDC-jegyekkel kombinálva. A D2 szerszámacélból készült penge nyomógombbal nyílik, és kőmosott kivitelű, amely a kemény használat után sem látszanak a használat apró nyomai. A robusztus gombzár egy kiegészítő csúszkával kétszeresen biztosítja a pengét használat közben, és jelentősen minimalizálja a sérülés veszélyét. A nadrágzsebben történő véletlen kinyitás szintén a múlté a biztonsági zárnak köszönhetően. A texturált Grivory markolat még nedves körülmények között is biztos fogást adnak, és kiemelik a zsebkés könnyűségét. A dekoratív hangsúlyokat az eloxált csavarok és a kék szélű pengetengelycsavar adja. Zsinórlyukkal, drótcsiptetővel és kiváló minőségű nejlon tokkal szállítjuk.
Satake Unique Sai santoku szakácskés 17.cm Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez, aprításhoz. A legtöbbet használt kés a Japán konyhában. Nem csak profiknak ajánljuk. 1947-es alapítása óta a Satake Cutlery Ltd. elkötelezve magát a késkészítés mellett, folyamatosan fejlesztve és tökéletesítve termékeit és gyártástechnikáit. Ez minden egyes termékükben visszaköszön, mind azok teljesítményében, mind pedig a azok tartósságában. A Satake konyhakések többet jelentenek egyszerű eszközöknél: az évszázados innováció és a tökéletességre való törekvés bizonyítékai. A különlegesen alacsony 15 fokos élszög kivételes vágási teljesítményt biztosít és a prémium acél és markolatanyagok használata pedig biztosítja hogy Seki város öröksége minden egyes termékükben testet öltsön.
Kai Shun Classic damaszk pengés általános konyhakés 15 cm Átlagos méretű, általános konyhakés, vágási és aprítási feladatokra.Ideális eszköz minden olyan feladathoz, amelynek elvégzéséhez egy prémium minőségű konyhai késre van szüksége. Az ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít. A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem okozhat gondot. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. Minden Shun kés különleges és egyedi mintázattal rendelkezik, ezért minden Shun konyhakés egyedi darab, a kézi megmunkálás és a modern technológia egysége.A japán szamurájkard készítés páratlan művészetét a Shun szakácskés széria esetében felhasználják a nyugati késformákhoz is.A Kai Shun Classic szakácskés széria nagy népszerűségnek örvend a profi séfek és a hobbiszakácsok körében.
Lucas Burnley ezúttal a Mikulást játssza, a Böker Plus Aphex Mini különleges gombzáras változatával, számos markolat konfigurációval. A kompakt zsebkés a Böker Plus Collection 2020 alapjaira épül, és az amerikai késgyártó a D2-ből készült golyóscsapágyazott penge mellett rengeteg lehetőséget adott a testreszabásra. A széleskörű csomagban különböző markolati panelek találhatók különféle mágneses betétekkel, klipszekkel és néhány apró meglepetéssel. Egy készlet és még több lehetőség a saját összecsukható zsebkés személyre szabásához. A Böker Plus zsebkés minden bizonnyal minden késgyűjtemény igazi fénypontja lesz, és tökéletes ajándék minden késrajongónak. Korlátozott példányszámban, sorszámmal elátott, és részletes, lépésről-lépésre szóló utasításokat tartalmaz.
Kai Shun Premier TiM Mälzer Santoku kés 18.cm Santoku kés (japán séfkés) A santoku az egyik legnépszerűbb kés a japán konyhában. Megbirkózik a nehezen aprítható kemény nyersanyagokkal is. A japán szakácsok szeleteléshez, vágáshoz ezt a kést használják. Enyhén felfelé görbülő éle miatt zöldségek, zöld-fűszerek aprításához is nagyszerűen használható. A Kai Shun TiM Mälzer damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem okozhat gondot. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. Minden Shun kés különleges és egyedi mintázattal rendelkezik, ezért minden Shun konyhakés egyedi darab, a kézi megmunkálás és a modern technológia egysége.A japán szamurájkard készítés páratlan művészetét a Shun szakácskés széria esetében felhasználják a nyugati késformákhoz is.A Kai Shun TiM Mälzer szakácskés széria nagy népszerűségnek örvend a profi séfek és a hobbiszakácsok körében. A szép mintázatú diófából készült markolat, az egyedi pengemintázat elegáns megjelenést is kölcsönöz minden egyes darabnak..Kialakítása kényelmes és precíz használatot biztosít.
Global 40TH japán konyhakés készlet A Global 40 éves, jubileumi termékcsalád tagjaként ez a limitált kiadású készlet, számos konyhai feladatra alkalmas, beleértve a szeletelést, kockára vágást és aprítást. A legnagyobb G-4, 18cm-es pengével rendelkező szakácskés teljesítménye szinte azonos a klasszikus szakácskéssel, a fő különbség a megjelenésében van. A pengéjén egy hajlítás található, ami „keleti” stílust kölcsönöz neki, de ez a kialakítás nem befolyásolja a funkcionalitását, és nem teszi kifejezetten a keleti konyha számára alkalmassá. A penge felfelé ívelő íve lehetővé teszi a vágódeszkán történő, különböző vágási technikákhoz alkalmas. A GS-58 keleti szakácskés 11 cm-es pengével rendelkezik, amelyet precizitásra terveztek. Ideális a különböző konyhai feladatokhoz, kiválóan alkalmas szeletelésre, kockára vágásra, aprításra és egyéb aprólékos munkákra. A GS-110AN egy gyönyörű „Kiritsuke” formájú kés, amely számos konyhai feladathoz hasznos. Kis Kiritsuke késünk enyhe ívvel rendelkezik a könnyebb vágás érdekében, így sokoldalú eszköz a szakácsok számára. A konyhaművészet e remekművei zökkenőmentesen ötvözik az évszázados japán hagyományokat a Global forradalmi tervezésével, páratlan vágási élményt nyújtva.
A Kai Kaname pengéi alapvetően egy rendkívül kemény, 60-62 (±1) HRC keménységű VG Xeos acélból készülnek, amelyet két réteg rozsdamentes acél borít. Ez a különleges gyártási módszer kiváló és tartósan éles, vékony vágóéllel rendelkezik, amely használat közben sima és pontos vágásokat biztosít. A lehető legjobb markolat kialakításához összegyűjtötték a konyhai szakemberek és a végfelhasználók visszajelzéseit és tapasztalatait. Az eredmény egy kézzel készített, fekete pakkafa nyél, amely zökkenőmentes átmenetet képez a nyél és a támasz között. Nyolcszögletű, ergonomikus formája jó irányíthatóságot biztosít vágás közben, miközben a kés biztonságosan és kényelmesen fekszik a kézben.
Blog
Hírlevél