Ingyenes kiszállítás 40.000 Forint feletti megrendelés esetén (szállítási módok).
| Szállítási idő | 4-8 hét |
Termékleírás
Scanpan Classic késkészlet késtartó blokkal
Késkészlet 5db konyhakéssel, tölgyfából készült, exkluzív kialakítású, késtartó blokkal. A fa blokk segít a kések biztonságos és rendezett tárolásában.Ez a késkészlet ideális választás lehet a mindennapi főzéshez.
A készlet tartalma:
Scanpan Classic zöldség kés 9cm
Scanpan Classic általános konyhakés 15cm
Scanpan Classic kenyérvágó kés
Scanpan Classic séfkés 20cm
Scanpan Classic szeletelőkés 20cm
Késtartó blokk
Paraméterek
| Súlya | 2700g |
Gyakran ismételt kérdések
Mi a különbség a japán (magas széntartalmú) és a német (rozsdamentes) acélból készült kések között? A magas széntartalmú (japán konyhakés) acél pengék hosszabb ideig tartják az élt, de érzékenyekenyebbek a rozsdára és rendszeres gondozást igényelnek. A rozsdamentes (német konyhakés) acél kevésbé éltartó, de korrózióállóbb és könnyebben kezelhető. Hasznos tanácsokat olvashat az alábbi blog cikkünkben a konyhakés választáshoz. Iránytű a konyhakések labirintusában |
Melyik a leginkább higiénikus markolat (fa, műanyag, fém)? A műanyag és a fém markolatok a leghigiénikusabbak, mivel nem szívják be a nedvességet és könnyen sterilizálhatók. A fa markolat esztétikus, de több törődést igényel és nem mosogatógép álló. |
Mit jelent a HRC érték a késnél? Milyen keménység az ideális? A HRC (Rockwell keménység) a kés acéljának keménységét méri. Egy jó minőségű kés, konyhakés általában 56-62 HRC között van. A magasabb szám jobb éltartást, de nagyobb törésveszélyt jelent. |
Betehetem-e a konyhakéseimet a mosogatógépbe? TILOS! A mosogatógép erős mosószerei, a magas hőmérséklet és a rezgés tönkreteszik a kés élét, korrodálhatják az acélt és károsíthatják a markolatot (főleg a fát). Minden kést kézzel, azonnal el kell mosni és szárazra törölni. |
Milyen gyakran és mivel élezzem a késemet? A mindennapos élfenntartáshoz használjon fenőrudat (acél vagy kerámia) minden használat előtt. A valódi élezéshez (amikor már a rúd sem segít) használjon élezőkövet vagy kérjen profi élezést. |
Megjelent egy kis rozsdafolt a szénacél késen. Mit tegyek? Ez természetes a magas széntartalmú késeknél! Próbálja meg finom dörzsivel vagy egy kevés szódabikarbónás vízzel eltávolítani. Figyeljen rá, hogy utána azonnal szárítsa meg, és olajozza be a pengét egy kevés ásványi olajjal. |
Mi a különbség a Séfkés és a Santoku között? A séfkés (szakácskés) egy hintázó mozgással történő vágáshoz ideális, hosszabb, ívelt pengéjű. A Santoku (japán séfkés) rövidebb, egyenesebb éllel rendelkezik, alkalmasabb aprításra, szeletelésre. |
Hogyan tároljam a késeket biztonságosan? Javasoljuk a mágnestartós sín vagy a késtartó blokk használatát. A fiókban történő, kések közé dobált tárolás balesetveszélyes és gyorsan kárt tesz a pengék élében. |
Milyen kést válasszak, ha sokat főzök? (séfkés, santoku, kiskés) Az oldalunkon található ->blogg cikkben hasznos tanácsokat talál a választáshoz. |
Mennyi ideig marad éles egy jó minőségű konyhakés? Ez használattól és a vágódeszka anyagától is nagyban függ. Ajánljuk a fa vagy műanyag vágódeszkát és a rendszeres fenőrúd, fenőacél használatát. |
Mi a különbség a különböző acélok (pl. D2, rozsdamentes, szénacél) között? Röviden: rozsdamentes = korrózióálló, kevésbé éltartó; szénacél = szuper éltartó, de igényli a rendszeres tisztítást. Bővebb információt a kés acélokról, jellemzőiről és fajtáiról >-ebben a blog cikkben talál. |
Milyen élszögben kell élezni a késemet? Konyhakéshez: A javasolt élezési szög: 15 fok (japán), 20 fok (európai). A legtöbb modern zsebkéshez a 20-25 fokos élszöget javasoljuk. Ez az élszög ideális a legtöbb vadászkés és outdoor kés számára is. Ha élező kővel dolgozik, tartsa ezt a szöget a penge két oldalán. Hasznos információkat erről a témáról, az alábbi blog cikkeinkben talál. |
Ezt vásárolták hozzá
17 990 Ft
Scanpan Classic gyémántporos fenőacél Ergonomikus markolat, biztonságos használat jellemzi a Scanpan, gyémántszemcsékkel bevont fenőacélját. Nagy keménységű, rozsdamentes acélok élezése is könnyedén megoldható az élezővel. A gyémánt élezőacél rendszeres használata karbantartja a kések élét, így azok borotvaélesek maradnak.Nem csak profiknak ajánljuk.
20 890 Ft
Scanpan Classic falra szerelhető mágneses késtartó Ez a Scanpan falra szerelhető, mágneses késtartó ideális azoknak, akiknek minimális hely van a fiókban, akik professzionális és biztonságos módon szeretnék tárolni késeiket. Erős neodímium mágnes tartja a felületén a konyhakést. A gumírozott felület nem karcolja a pengét
Scanpan Classic kínai szakácskés A hagyományos kínai szakácskés nagy pengéje, ideális a húsok, halak és a zöldségek klasszikus kínai módszerrel történő szeleteléséhez. A kés formája egy bárdhoz hasonlít, de a penge vastagsága mint egy konyhakésé A Scanpan felújította jelenlegi népszerű klasszikus késeit, hogy elegáns és karcsú formatervezéssel korszerűsítette ezeket a hagyományos késeket. A Classic kés sorozat modernizálódott és a teljesítmény tovább javult. A klasszikus kések tökéletesen kiegyensúlyozottak egy új ergonomikus markolattal, hogy javítsák a kényelmes munkavégzést A Scanpan Classic konyhai kések speciálisan kifejlesztett német, magas króm-molibdén-vanádium tartalmú, kovácsolt, rozsdamentes acélból készülnek. Rendkívül jó korrózióálló, éltartó, így a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem okozhat gondot. A Scanpan Classic szakácskés széria nagy népszerűségnek örvend a profi séfek és a hobbiszakácsok körében is.
Kapcsolódó termékek
Scanpan Classic Steak villakészlet 6 darab 6 db kiváló minőségű, steak villa készlet. Formatervezett markolata kényelmes használatot biztosít. Mosogatógépben is mosható. A Scanpan Classic konyhai kések speciálisan kifejlesztett német, magas króm-molibdén-vanádium tartalmú, kovácsolt, rozsdamentes acélból készülnek. Rendkívül jó korrózióálló, éltartó, így a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem okozhat gondot. A kiváló penge kialakítás az ergonomikus markolat és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes és biztonságos munkavégzést.
Scanpan Classic Steak késkészlet 6 darab 6 db kiváló minőségű, recézett pengés, steakkés készlet. Bármilyen steakkel könnyedén megbirkózik, de alkalmas például paradicsom és paprika darabolására is. A kerek csúcsnak köszönhetően nagyon jó a vaj kenésére is. Kitűnő választás ajándéknak is. A Scanpan Classic konyhai kések speciálisan kifejlesztett német, magas króm-molibdén-vanádium tartalmú, kovácsolt, rozsdamentes acélból készülnek. Rendkívül jó korrózióálló, éltartó, így a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem okozhat gondot. A kiváló penge kialakítás az ergonomikus markolat és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes és biztonságos munkavégzést.
Scanpan Classic kínai szakácskés A hagyományos kínai szakácskés nagy pengéje, ideális a húsok, halak és a zöldségek klasszikus kínai módszerrel történő szeleteléséhez. A kés formája egy bárdhoz hasonlít, de a penge vastagsága mint egy konyhakésé A Scanpan felújította jelenlegi népszerű klasszikus késeit, hogy elegáns és karcsú formatervezéssel korszerűsítette ezeket a hagyományos késeket. A Classic kés sorozat modernizálódott és a teljesítmény tovább javult. A klasszikus kések tökéletesen kiegyensúlyozottak egy új ergonomikus markolattal, hogy javítsák a kényelmes munkavégzést A Scanpan Classic konyhai kések speciálisan kifejlesztett német, magas króm-molibdén-vanádium tartalmú, kovácsolt, rozsdamentes acélból készülnek. Rendkívül jó korrózióálló, éltartó, így a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem okozhat gondot. A Scanpan Classic szakácskés széria nagy népszerűségnek örvend a profi séfek és a hobbiszakácsok körében is.
Hírlevél
A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót.
