Filéző kés

Global Sushi Fish konyhakés Szeletelő, filéző kés, kiválóan alkalmas nyers hal vagy hús rendkívül vékony szeletelésére pl. sushi, sashimi elkészítéséhez. Magas molibdén és vanádium tartalomnak köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik.A 25 cm hosszú Cromova 18 rozsdamentes acél penge 56-58 HRC keménységű. A rozsdamentes acél markolaton speciálisan kialakított gödröcskék miatt stabil fogást biztosít.

Opinel Intempora Fillet No.221 filézőkés Hajlékony pengés( flexibilis) pengés filéző kés, Halak, húsok vágására, A filézés, szeletelés egyaránt könnyűvé válik ezzel a késsel. A penge rozsdamentes Sandvik acél, mely végigfut a markolaton is. A kés ezáltal robusztus és kiegyensúlyozott. Markolata üvegszálas polymerből készül, amely kiváló kopásállóságot, vízállóságot és ütésállóságot biztosít. Íves alakjának és háromszög profiljának köszönhetően biztonságos és kényelmes a fogása.

Buck Silver Creek filéző kés 24cm A Buck Silver Creek egy profi, filézőkés. Kézreálló, ergonomikus, csúszásmentes markolata és kiváló vágási tulajdonsága van.A filézés, pikkelyezés, szeletelés egyaránt könnyűvé válik ezekkel a késsel.

Buck Silver Creek filéző kés 16cm A Buck Silver Creek egy profi, filézőkés. Kézreálló, ergonomikus, csúszásmentes markolata és kiváló vágási tulajdonsága van.A filézés, pikkelyezés, szeletelés egyaránt könnyűvé válik ezekkel a késsel.

Due Cigni Professional flex filéző kés 20 cm Hajlékony pengés, filéző kés. A penge acélja, konyhakésekhez kifejlesztett, nitrogénban edzett, X50CrMoV15 rozsdamentes, német acél. Magas króm-molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően a penge, remek éltartó. A kiváló tapadással rendelkező, optimális kialakítású markolat, biztosítja a balesetmentes, akár egész napos használatot.

Opinel Effilé No.12 bükkfa Rugalmas pengés filéző kés rozsdamentes, Sandvik acél pengével, virobloc pengebiztosítással (biztosító gyűrű a markolaton)

Global filéző kés 21 cm Hajlékony pengés( flexibilis) pengés filéző kés, Halak, húsok vágására, A filézés, szeletelés vagy a szálkák átvágása egyaránt könnyűvé válik ezzel a késsel. Magas molibdén és vanádium tartalomnak köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A 11 cm hosszú Cromova 18 rozsdamentes acél penge 56-58 HRC keménységű. A rozsdamentes acél markolaton speciálisan kialakított gödröcskék miatt stabil fogást biztosít.

Kai Wasabi Black flexibilis filézőkés 18.cm Hajlékony pengés( flexibilis) pengés filéző kés, Halak, húsok vágására, A filézés, szeletelés vagy a szálkák átvágása egyaránt könnyűvé válik ezzel a késsel. A Kai Wasabi Black sorozat szakácskései megjelenésükben a tradicionális japán késekre emlékeztetnek, pengéjük anyaga magas széntartalmú rozsdamentes acél amely megfelel a mai modern kor igényeinek.A borotvaélesre élezett késekkel rendkívül precízen lehet vágni, illetve használatuk ezáltal rendkívül könnyű.A polypropylén és bambuszpor keverékéből készült nyél,köszönhetően a bambusz természetes antibakteriális hatásának, a legmagasabb higiéniai követelményeknek is megfelel.A precíz japán gyártásnak köszönhetően a penge és a nyél szoros találkozásánál sem gyűlik össze szennyeződés, így a kés tisztán tartása is egyszerű. A KAI alapjait 1908-ban, Saijiro Endo hozta létre Seki-ben.Több mind 100 éve értékesít kiváló minőségű, magas éltartó képességgel evőeszközöket, konyhakéseket, szakácskéseket amelyek kiemelkedő minőségűek. A folyamatos technikai újítások és a hagyományok tisztelete adja meg a KAI séf kések globális elismerését.

Opinel Effilé No.15 padouk filéző kés Rugalmas pengés filéző kés rozsdamentes, Sandvik acél pengével, virobloc pengebiztosítással (biztosító gyűrű a markolaton)

Opinel Effilé No.12 padouk filéző kés Rugalmas pengés filéző kés rozsdamentes, Sandvik acél pengével, virobloc pengebiztosítással (biztosító gyűrű a markolaton)

Opinel Effilé No.10 olajfa Rugalmas pengés filéző kés rozsdamentes, Sandvik acél pengével, virobloc pengebiztosítással (biztosító gyűrű a markolaton)

Opinel Effilé No.10 padouk Rugalmas pengés filéző kés rozsdamentes, Sandvik acél pengével, virobloc pengebiztosítással (biztosító gyűrű a markolaton)

Opinel Effilé No.12 olajfa Rugalmas pengés filéző kés rozsdamentes, Sandvik acél pengével, virobloc pengebiztosítással (biztosító gyűrű a markolaton)

Black Fox Fillet Knives filéző kés Éles filéző kés, biztonságos fogást nyújtó markolattal. A csúszásmentes nyél, nedves kézzel történő használat esetén is megvéd a sérülésektől. A műanyag tokban a kés könnyen szárad, egyszerűen rögzíthető, A filézés, pikkelyezés, szeletelés egyaránt könnyűvé válik ezekkel a késsel.

Buck Silver Creek folding filéző zsebkés A Buck Silver Creek egy profi, összecsukható, filézőkés. Kézreálló, ergonomikus, csúszásmentes markolata és kiváló vágási tulajdonsága van.A filézés, pikkelyezés, szeletelés egyaránt könnyűvé válik ezekkel a késsel.

Opinel Classic Fillet No.121 filéző kés Hajlékony pengés( flexibilis) pengés filéző kés, Halak, húsok vágására, A filézés, szeletelés egyaránt könnyűvé válik ezzel a késsel.

Opinel Effilé No.10 díszdobozban Hagyományos francia bugylibicska,rozsdamentes pengével,virobloc pengebiztosítással, olajfa nyéllel,bőrtokkal, díszdobozban

Smith's filéző kés élezővel Éles filéző kés, biztonságos fogást nyújtó markolattal. A csúszásmentes nyél, nedves kézzel történő használat esetén is megvéd a sérülésektől. A műanyag tokban a kés könnyen szárad, egyszerűen rögzíthető, A filézés, pikkelyezés, szeletelés egyaránt könnyűvé válik ezzel a késsel.Tartozék egy zsebben is elférő, két lépcsős, hordozható késélező. Karbid és finom kerámia betétekkel.