Általános konyhakés

Böker Solingen Core általános konyhakés 16 cm Közepes méretű konyhakés, hámozáshoz, vágási, aprítási feladatokra és díszítéshez.. A penge acélja a Böker által, konyhakésekhez kifejlesztett, X50CrMoV15 rozsdamentes acél. Magas króm-molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A penge gerince kissé lekerekített így nagyobb nyomást is ki tudunk fejteni a pengére anélkül,hogy sérülést okozna. A diófa markolat optimális kialakítású a kényelmes használat érdekében.

Böker Solingen Core hámozó kés 9 cm Kis méretű hámozó konyhakés, hámozáshoz,vágási és aprítási feladatokra. A penge acélja a Böker által, konyhakésekhez kifejlesztett, X50CrMoV15 rozsdamentes acél. Magas króm-molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A penge gerince kissé lekerekített így nagyobb nyomást is ki tudunk fejteni a pengére anélkül,hogy sérülést okozna. A diófa markolat optimális kialakítású a kényelmes használat érdekében.

Böker Solingen Core kenyérvágó kés Hosszú pengéjével, nagy kenyerek felszeletelésére is kiválóan alkalmas. Mindegy, hogy a kenyér kemény kérgű avagy puha héjú. Morzsa mentesen, egyenletesen szeli fel mindkettőt. A penge acélja a Böker által, konyhakésekhez kifejlesztett, X50CrMoV15 rozsdamentes acél. Magas króm-molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A penge gerince kissé lekerekített így nagyobb nyomást is ki tudunk fejteni a pengére anélkül,hogy sérülést okozna. A diófa markolat optimális kialakítású a kényelmes használat érdekében.

Böker Solingen Core Santoku konyhakés Santoku konyhakés, kiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra. Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez, aprításhoz., ételek előkészítéséhez. A penge acélja a Böker által, konyhakésekhez kifejlesztett, X50CrMoV15 rozsdamentes acél. Magas króm-molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A penge gerince kissé lekerekített így nagyobb nyomást is ki tudunk fejteni a pengére anélkül,hogy sérülést okozna. A diófa markolat optimális kialakítású a kényelmes használat érdekében.

Böker Solingen Core Chefmesser szakácskés Általános szakácskés, húsok és zöldségek vágására, darabolására.Ideális választás konyhai, mindenes késnek. A penge acélja a Böker által, konyhakésekhez kifejlesztett, X50CrMoV15 rozsdamentes acél. Magas króm-molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A penge gerince kissé lekerekített így nagyobb nyomást is ki tudunk fejteni a pengére anélkül,hogy sérülést okozna. A diófa markolat optimális kialakítású a kényelmes használat érdekében.

Böker Solingen Core szeletelő kés Szeletelő konyhakés, kiváló választás húsok, sültek és sonka szeleteléséhez.. Az él kialakítása miatt, rendkívül vékony szeletek vágását teszi lehetővé. A penge acélja a Böker által, konyhakésekhez kifejlesztett, X50CrMoV15 rozsdamentes acél. Magas króm-molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A penge gerince kissé lekerekített így nagyobb nyomást is ki tudunk fejteni a pengére anélkül,hogy sérülést okozna. A diófa markolat optimális kialakítású a kényelmes használat érdekében.

Bunmei Makiri kés tradicionális japán halászkés A Bunmei késeket ugyanaz a gyártó készíti, amely a Global késeket is (Yoshikin) gyártja. A Bunmei kések tradicionális japán kések. A hagyományos japán kések jellemzőit és formáit nagyban befolyásolta a japán konyha. A tradicionális japán kések és a "nyugati" késforma között a legfontosabb különbség a penge profiljának kialakítása. A hagyományos japán kések egyoldali leélezésű, un.vésőél kialakításúak. A másik oldal kissé homorú, így hihetetlenül élesre kialakítható a penge. A nagy, ferde, egyoldalú él, sokkal vékonyabb, mint egy kétoldalas él. Ez a vékonyabb, élesebb él, nagyon finom vágást jelent a tisztán lágy húsra, különösen a halakra. A japán szakácsok azt tartják, hogy a nyugati kés viszonylagosan vastag élével, a nyers halak finom textúráját szétzúzzák és megsemmisítik a hal frissességét. A Bunmei kések vékonyabb éle sokkal törékenyebb a nyugati kések élénél, ezért óvatosan járjunk el, és használjunk egy hagyományos kést bármilyen szilárd anyag vágására, beleértve a nagyobb hal csontokat is. A Bunmei kések magas széntartalmú, rozsdamentes acélból készülnek. A kések acélja tartalmaz molibdént és vanádiumot is, ami kiváló éltartást és hosszú élettartamot biztosít. Magnolia fa nyél és tok.

Bunmei Yanagi Sashimi konyhakés Szeletelő, filéző kés, vékony, vésőéllel kialakított pengével. Az élezés jobbkezes használatra van kialakítva. Kiválóan alkalmas nyers hal vagy hús, rendkívül vékony szeletelésére pl. sushi, sashimi elkészítéséhez. A Bunmei késeket ugyanaz a gyártó készíti, amely a Global késeket is (Yoshikin) gyártja. A Bunmei kések tradicionális japán kések. A hagyományos japán kések jellemzőit és formáit nagyban befolyásolta a japán konyha. A tradicionális japán kések és a "nyugati" késforma között a legfontosabb különbség a penge profiljának kialakítása. A hagyományos japán kések egyoldali leélezésű, un.vésőél kialakításúak. A másik oldal kissé homorú, így hihetetlenül élesre kialakítható a penge. A nagy, ferde, egyoldalú él, sokkal vékonyabb, mint egy kétoldalas él. Ez a vékonyabb, élesebb él, nagyon finom vágást jelent a tisztán lágy húsra, különösen a halakra. A japán szakácsok azt tartják, hogy a nyugati kés viszonylagosan vastag élével, a nyers halak finom textúráját szétzúzzák és megsemmisítik a hal frissességét. A Bunmei kések vékonyabb éle sokkal törékenyebb a nyugati kések élénél, ezért óvatosan járjunk el, és használjunk egy hagyományos kést bármilyen szilárd anyag vágására, beleértve a nagyobb hal csontokat is. A Bunmei kések magas széntartalmú, rozsdamentes acélból készülnek. A kések acélja tartalmaz molibdént és vanádiumot is, ami kiváló éltartást és hosszú élettartamot biztosít.

Due Cigni Arne általános konyhakés Kis méretű konyhakés, hámozáshoz, vágási, aprítási feladatokra és díszítéshez. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a trópusi keményfa (Ziricote) markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is.

Due Cigni Arne konyhakés Közepes méretű konyhakés, vágási, aprítási feladatokra, nyersanyagok feldolgozásához. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a trópusi keményfa (Ziricote) markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is.

Due Cigni Arne Nero általános konyhakés Kis méretű konyhakés, hámozáshoz, vágási, aprítási feladatokra és díszítéshez. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a laminált HPL markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is. Mosogatógépben is mosható

Due Cigni Arne Nero konyhakés Közepes méretű konyhakés, vágási, aprítási feladatokra, nyersanyagok feldolgozásához. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a laminált HPL markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is. Mosogatógépben is mosható

Due Cigni Arne Nero szakácskés Általános szakácskés, húsok és zöldségek vágására, darabolására.Ideális választás konyhai, mindenes késnek. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a laminált HPL markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is. Mosogatógépben is mosható

Due Cigni Arne Nero szeletelő kés Szeletelő konyhakés, kiváló választás húsok, sültek és sonka szeleteléséhez. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a laminált HPL markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is. Mosogatógépben is mosható

Due Cigni Arne Santoku Nero szakácskés 19 cm Santoku kés, kiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra, nyersanyagok előkészítésére. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a laminált HPL markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is. Mosogatógépben is mosható

Due Cigni Arne Santoku szakácskés 19 cm Santoku kés, kiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra, nyersanyagok előkészítésére. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a trópusi keményfa (Ziricote) markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is.

Due Cigni Arne steak kés Nyári grillezéskor vagy a frissen sült hús felszolgálásakor elengedhetetlen egy jó steak kés. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a trópusi keményfa (Ziricote) markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is.

Due Cigni Arne szakácskés Általános szakácskés, húsok és zöldségek vágására, darabolására.Ideális választás konyhai, mindenes késnek. A dán késkészítő és tervező Jens Anso által tervezett, Arne sorozat kései, kifejezetten dán stílusjegyeket mutat az olasz hagyományokkal kombinálva. Ivelt vonalakkal és hajlított markolattal, amelyek elsődleges célja a használhatóság. A különböző pengeformák tervezési koncepciója azonnal lenyűgözi az igényes főzés szerelmeseit. A rozsdamentes, Sandvik acélból készült penge, kialakítása miatt páratlan élességet biztosít. Jól élezhető, korrózióálló, a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A kés acélja végigmegy a markolatban, masszívan szegecselve a trópusi keményfa (Ziricote) markolathoz. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. A stabil markolat, kényelmesen használható mind a bal és jobb kézben is.

Extrema Ratio Kato 15 Desert Camo konyhai kés Az Extrema Ratio Kato különleges,santoku stílusú konyhakése kiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra.Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez, aprításhoz. A KATO 15 cm-es, desert camo, Böhler N690 pengével, 4 mm-es pengevastagsággal és csúszásmentes forprene markolattal. A konyhakés cordura tokkal az övre rögzítve mindig kéznél lehet. Igazi konyhakés különlegességek, az Extrema Ratio műhelyéből. A gyár kifejezetten különleges katonai,taktikai késeket tervez, fejleszt és gyárt. A katonai kései a prémium minőséget képviselik, így minőség tekintetében a konyhai használatra megalkotott kései is ezt a magas minőséget képviselik. A kések gyártásakor használt alapanyagok megegyeznek a katonai késeknél használt magas minőségű agyagokkal.

Extrema Ratio Kato 15 konyhai kés Az Extrema Ratio Kato különleges,santoku stílusú konyhakése kiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra.Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez, aprításhoz. A KATO 15 cm-es szaténfényű, Böhler N690 pengével, 4 mm-es pengevastagsággal és csúszásmentes forprene markolattal. A konyhakés fekete bőr tokkal az övre rögzítve mindig kéznél lehet. Igazi konyhakés különlegességek, az Extrema Ratio műhelyéből.A gyár kifejezetten különleges katonai,taktikai késeket tervez, fejleszt és gyárt. A katonai kései a prémium minőséget képviselik, így minőség tekintetében a konyhai használatra megalkotott kései is ezt a magas minőséget képviselik. A kések gyártásakor használt alapanyagok megegyeznek a katonai késeknél használt magas minőségű agyagokkal.

Extrema Ratio Kato 20 Desert Camo konyhai kés Az Extrema Ratio Kato különleges, santoku stílusú konyhakése kiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra.Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez, aprításhoz. A KATO 20 cm-es szaténfényű, Böhler N690 pengével, 4 mm-es pengevastagsággal és csúszásmentes forprene markolattal. A konyhakés cordura tokkal az övre rögzítve mindig kéznél lehet. Igazi konyhakés különlegességek, az Extrema Ratio műhelyéből. A gyár kifejezetten különleges katonai,taktikai késeket tervez, fejleszt és gyárt. A katonai kései a prémium minőséget képviselik, így minőség tekintetében a konyhai használatra megalkotott kései is ezt a magas minőséget képviselik. A kések gyártásakor használt alapanyagok megegyeznek a katonai késeknél használt magas minőségű agyagokkal.

Extrema Ratio Kato 20 konyhai kés Az Extrema Ratio Kato különleges, santoku stílusú konyhakése kiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra.Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez, aprításhoz. A KATO 20 cm-es szaténfényű, Böhler N690 pengével, 4 mm-es pengevastagsággal és csúszásmentes forprene markolattal. A konyhakés fekete bőr tokkal az övre rögzítve mindig kéznél lehet. Igazi konyhakés különlegességek, az Extrema Ratio műhelyéből.A gyár kifejezetten különleges katonai,taktikai késeket tervez, fejleszt és gyárt. A katonai kései a prémium minőséget képviselik, így minőség tekintetében a konyhai használatra megalkotott kései is ezt a magas minőséget képviselik. A kések gyártásakor használt alapanyagok megegyeznek a katonai késeknél használt magas minőségű agyagokkal.

Global általános konyhakés 11cm Kis méretű általános konyhakés, vágási és aprítási feladatokra.. Magas molibdén és vanádium tartalomnak köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A 11 cm hosszú Cromova 18 rozsdamentes acél penge 56-58 HRC keménységű. A rozsdamentes acél markolaton speciálisan kialakított gödröcskék miatt stabil fogást biztosít.

Global általános konyhakés 11cm Ez a kis méretű általános konyhakés, nagyon hasonló a GSF-22-hez a fő különbség egy kissé szélesebb penge. A penge kissé hajlott ívű, ami nagyobb magasságot biztosít a vágáshoz és így könnyedén bármilyen konyhai feladatot elvégezhet. Magas molibdén és vanádium tartalomnak köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A 11 cm hosszú Cromova 18 rozsdamentes acél penge 56-58 HRC keménységű. A rozsdamentes acél markolaton speciálisan kialakított gödröcskék miatt stabil fogást biztosít.

Global általános konyhakés 12cm A GS sorozat kis méretű konyhakése, egy remek kis eszköz a 12 cm hosszú pengével, amely sok apró feladathoz használható a konyhában. Magas molibdén és vanádium tartalomnak köszönhetően a penge remek éltartással rendelkezik. A 11 cm hosszú Cromova 18 rozsdamentes acél penge 56-58 HRC keménységű. A rozsdamentes acél markolaton speciálisan kialakított gödröcskék miatt stabil fogást biztosít.