Kai Shun Classic hámozókés 10.cm

Tűzgyújtó alumínium tokban Alkalmazható bármilyen körülmények között, beleértve a nedves időjárás vagy alacsony hőmérsékletet.

Kétoldalas kialakításának köszönhetően egy fenőkővel is borotva élesre fenhetjük késeinket. A mellékelt tartó biztosítja a csúszásmentes használatot.

Ételek megfordítására használható nagy méretű ételcsipesz.Jól használható pl. hús sütésénél a serpenyőknél vagy grillezésnél. Magas molibdén és vanádium tartalomnak köszönhetően hosszú élettartammal rendelkezik. A 30 cm hosszú Cromova 18 rozsdamentes acél csipesz 56-58 HRC keménységű. A rozsdamentes acél markolaton speciálisan kialakított gödröcskék miatt stabil fogást biztosít.

KAI Combination whetstone 400-1000 grain vizes késélező fenőkő A KAI kétoldalas, vizes fenőköve a napi szintű élezés eszköze. A 400-as finomságú oldal akár átprofilozáshoz az 1000-es pedig mindennapos élezéshez, karbantartáshoz. Kétoldalas kialakításának köszönhetően egy fenőkővel is borotva élesre fenhetjük késeinket. A mellékelt tartóban biztonságosan használhatjuk a fenőkövet.Használat előtt vízbe kell helyezni a fenőkövet, hogy teljesen ellepje és addig áztatni vízben míg kis buborékok jönnek fel a vízből a fenőkőből. 400 és 1000 grain finomságú, vizes kő. Fenőkő mérete:178x59x28mm Tartóval::252x94x35mm

KAI mágneses késtartó diófa (kés nélkül) Válogatott kiváló minőségű, diófából készült,dekoratív KAI késtartó.Erős neodímium mágnes tartja a felületén a konyhakést. A késtartó 6-8 db kés tárolására alkalmas.

Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez, aprításhoz.A legtöbbet használt kés a Japán konyhában.Nem csak profiknak ajánljuk.KAI Seki Magoroku Red Wood sorozat szakácskései megjelenésükben a tradicionális japán késekre emlékeztetnek, pengéjük anyaga rozsdamentes szénacél amely megfelel a mai modern kor igényeinek.

A halpucolást leegyszerűsítő fogazott pikkelyező kés, hatalmas segítség, főként a nehezen tisztítható halak esetében.Rozsdamentes acélból készült kiváló minőség - éltartósság, kényelmes fogás és megbízható minőség

Kai Shun Classic damaszk pengés általános konyhakés A hagyományos kínai szakácskés nagy pengéje, ideális a húsok, halak és a zöldségek klasszikus kínai módszerrel történő szeleteléséhez. A kés formája egy bárdhoz hasonlít, de a penge vastagsága mint egy konyhakéséA Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A középső réteg VG-MAX acélból készül amely rendkívül korrózióálló, extrém kemény (HRC 61), így a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A penge kialakítása páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem okozhat gondot. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést. Minden Shun kés különleges és egyedi mintázattal rendelkezik, ezért minden Shun konyhakés egyedi darab, a kézi megmunkálás és a modern technológia egysége.A japán szamurájkard készítés páratlan művészetét a Shun szakácskés széria esetében felhasználják a nyugati késformákhoz is.A Kai Shun Classic szakácskés széria nagy népszerűségnek örvend a profi séfek és a hobbiszakácsok körében.

A Microplane fokhagyma aprítóval pillanatok alatt apríthat több gerezd fokhagymát is egyszerre. Egyszerűen csak rakjon bele 2-3 gerezd fokhagymát a tetején és meg fog lepődni, hogy milyen egyszerű használni.Nem kell többé aggódnia az ujjai épsége miatt .Ergonomikus kialakítású, kényelmesen illik a kézbe. Anyaga: Hosszú élettartamú, rendkívül éles, rozsdamentes,orvosi acél penge. Tisztítása: Használat után folyó vízzel öblítse le. Mosogatógépben mosható

Scanpan Spectrum vágódeszka hámozó késsel hámozó kés, tapadás mentes bevonattal, 9 cm-es pengével. A késhez tartozik egy élvédő tok is. Átlagos méretű, általános konyhakés, vágási és aprítási feladatokra. Ideális választás hámozáshoz, szeleteléshez, aprításhoz.

Kis méretű, hámozó-díszítő konyhakés.Hámozáshoz,zöldségek dekoratív kialakításához. A madárcsőr pengeforma ideális a zöldségek díszítő feldolgozásához Az ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít. A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek.

Átlagos méretű, damaszt pengés általános szakácskés, vágási és aprítási feladatokra.Ideális választás szeleteléshez, aprításhoz.A legtöbbet használt kés a konyhában.A ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít.

Kis méretű hámozó,daraboló konyhakés, hámozáshoz,vágási és aprítási feladatokra. Megbirkózik a nehezen aprítható kemény nyersanyagokkal is. Az ébenfekete, pakkafából készült markolat, D profilú kialakítása kényelmes használatot biztosít. A penge kialakítása páratlan élességet biztosít, aminek köszönhetően a legnehezebben vágható anyagok szeletelése sem okozhat gondot. A kiváló penge kialakítás és a kés ideális súlya garantálja a kényelmes munkavégzést.